1st World Championship of Kale Cooking in Oldenburg 2017
1st World Championshipof Kale Cooking in Oldenburg  2017 

Christoph Steinhauser wurde erster Weltmeister beim Grünkohlkochen! Christoph Steinhauser is the 1st World Champion of Kale Cooking!

Christoph Steinhauser mit der Goldenen Palme 2017!

Weltmeisterschaft im Grünkohlkochen

Die World Championship of Kale Cooking in Oldenburg widmet sich einer echten norddeutschen Spezialität: dem Grünkohl. Das besondere Event verbindet kulinarische Tradition mit einem internationalen Wettbewerb und bringt Menschen zusammen, die ihre Leidenschaft für gutes Essen teilen.

Grünkohl mit Tradition

Grünkohl gehört fest zur kulinarischen Kultur Norddeutschlands und ist besonders in Oldenburg eng mit regionalen Traditionen verbunden. Bei der Weltmeisterschaft steht das vielseitige Gemüse im Mittelpunkt und wird auf ganz unterschiedliche Weise zubereitet und präsentiert.

Kreative Küche und Wettbewerb

Beim Grünkohlkochen treffen klassische Rezepte auf kreative Ideen und individuelle Zubereitungsarten. Teilnehmerinnen und Teilnehmer zeigen ihr Können, entwickeln besondere Gerichte und stellen sich dem kulinarischen Wettbewerb rund um die beliebte regionale Spezialität.

Ein besonderes Erlebnis in Oldenburg

Die Weltmeisterschaft ist mehr als ein Kochwettbewerb. Sie bietet Gelegenheit, kulinarische Traditionen kennenzulernen, neue Geschmacksideen zu entdecken und gemeinsam ein außergewöhnliches Event zu erleben. Oldenburg wird dabei zum Treffpunkt für alle, die Grünkohl und besondere Kochkunst schätzen.

Oldenburgs Bürgermeisterin Petra Averbeck mit den Gewinnern:  Torben Solheid (Wingst, D) auf dem 3. Platz, Grünkohlkochweltmeister Christoph Steinhauser (Hamburg, D) und Claus Peter (Wingst, D) auf dem 2. Platz (von links nach rechts)

Christoph Steinhauser gewinnt 1000 € bei "Kaum zu glauben!" 

Erster Weltmeister im Grünkohlkochen gewinnt 1000 € bei der Sendung "Kaum zu glauben!" im NDR. Den Prominenten gelang es nicht, seinen besonderen Titel zu erraten.

Ab Minute 54 ist der Auftritt von Herrn Steinhauser zu sehen.

(Quelle: YouTube 2018)

"Kohl" von Mette Løvbom - Buchtipp

Frisch, modern und gesund! Haben Sie Lust, Grünkohl auch einmal anders zu probieren?

Im Buch "Kohl" von Mette Løvbom finden Sie viele tolle moderne Ideen, was Sie mit Grünkohl und anderen Kohlsorten sonst noch so zaubern können.

 

Wie wäre es denn beispielsweise einmal mit "Grünkohl mit gebackenen Pastinaken und Heidelbeeren"? Hier finden Sie das Rezept: https://www.thorbecke.de/infobrief/1810-01_lebensart/_rezept_gruenkohl.pdf

 

Das Buch können Sie hier erwerben: https://www.thorbecke.de/kohl-p-2348.html

 

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